Ail noir en gousses, Emile Noël, 60g
| Marque: Emile Noël |
Informations sur le produit
Description
Découvrez les gousses d'ail noir bio d'Emile Noël, élaborées en collaboration avec la Maison Boutarin selon des techniques japonaises traditionnelles. Cet ail noir riche et savoureux est élaboré à partir d'ail blanc cultivé dans la région de la Drôme et affiné naturellement pendant 30 jours pour obtenir une texture tendre et fondante aux notes de fruits secs, de réglisse et de vinaigre balsamique. Véritable plaisir culinaire, l'ail noir est également un puissant superaliment, riche en vitamines et en antioxydants qui renforcent le système immunitaire. Sublimez vos plats avec cet ingrédient polyvalent, idéal pour tout, des en-cas simples aux créations gourmandes complexes
Ingrédients
Gousses d’ail noir pelées biologiques L’ail noir est réalisé grâce à une maturation naturelle à basse température de l’ail blanc. Cette transformation permet de conserver tous les bienfaits de l’ail, tout en lui donnant un goût délicat aux arômes de fruits confits, de réglisse et de vinaigre balsamique.
Allergènes et traces
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 997KJ/238kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0.4g |
| Dont acides gras saturés | 0.01g |
| Glucides | 52.9g |
| Dont sucres | 26g |
| Fibres alimentaires | 0g |
| Protéines | 9.5g |
| Sel | 0.01g |
Certifications
- Bio
Régimes alimentaires
- Végétalien
- Végétarien